为何日本的京都宇治堪称为抹茶的最高级产地呢?是因为栽种茶本身最重要的条件就是干净的水与营养充分的土地,京都宇治位于宇治川与木津川等河流流经之处,年间降雨量高达1500mm以上,且稍微倾斜的山坡地,造成日夜温差大的生长环境,时常有雾气的产生,而雾气又是可以防止茶叶在生长时最大的敌人霜的形成,因此在如此优良的环境下所生产的宇治抹茶被大家誉为最好喝的抹茶。

    在日本,抹茶一直是被称为具有高度健康与美容效果,已被用于各式各样的产品。 绿茶(茶叶)中含有比蔬菜更丰富的营养成分,其中包含了许多维生素与绿茶素,以及茶叶萃取的β胡萝卜素等,另外像是乌龙茶与红茶不包含的维生素C也包含在内且由于「抹茶」的制作过程是将茶叶直接研磨成粉状,可以保留其绿茶丰富的营养成分, 像是直接食用蔬菜般的可全面摄取到所有富含的营养成分,所以抹茶有「喝的绿色蔬菜」之号称。

    绿茶除了含有许多丰富的营养成分及健康效果以外,还包含了许多受女性欢迎的美容效果。像是丰富的维生素与绿茶素,可抗氧化衰老,促进血液循环与美肌,以及清除活性氧等等功用,大受女性欢迎。 另外抹茶也包含许多芳香成分,有效助于放松心灵与清新头脑。「抹茶」就是您美丽身心的最好盟友。 我们TSUJIRI辻利就是为了让您可以更熟悉抹茶的魅力,进而提供多样化的抹茶商品。 选择您的抹茶风格,一同与我们实现「吃的美丽,吃的健康」。
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